Удобный
магазин чая
Доставка чая
в любую точку России!
Доставка чая — особенное удовольствие, у нас это получается быстро и качественно. Мы удивляем своих клиентов скоростью доставки и надежностью упаковки.
Оформите заказ, и в кратчайшие сроки мы передадим его в службу доставки. Об условиях бесплатной доставки можно ознакомиться по ссылке.
Мы доставляли чай на Камчатку и в Якутию, на Урал и в Сибирь. Доставка чая в Москву и Питер — вообще легко! Мы доставим чай в любую точку в любом районе города, края, страны. Мы будем спокойны тогда, когда Вы получите свой заказ!
Магазин чая — место
для доброй беседы
Выбор чая — ароматный и интересный процесс. Чай окутан мифами и легендами, тайнами рецептов и смешными историями.
Мы с удовольствием делимся с покупателями знаниями об отдельных сортах чая и стараемся рассказать что-то новенькое.
Каталог
продукции
-
Чай красный китайский Дянь Хун (Красная жемчужина дракона), 100 г
Дянь Хун «Красная жемчужина дракона» — юньнаньский красный чай из отборных почек и листьев, скрученных в крупные жемчужины. Мёд, какао, вяленая вишня и лёгкая пряность в бархатистом настое. Жемчужины медленно раскрываются, давая чистый и глубокий вкус. 100 г. Доставка по России.4 отзыва 510₽ -
Чай зеленый китайский Юньнаньский билочунь (Белоснежные спирали весны), 100 г
Юньнаньский билочунь («Белоснежные спирали весны») — зелёный чай из Юньнани в стиле знаменитого Билочуня. Крупнолистовое сырьё юньнаньских культиваров: плотный, сладкий настой с ореховыми и фруктовыми нотами. Более насыщенный, чем классический Билочунь. 100 г. Доставка по России.9 отзывов 840₽ -
Чай китайский красный Хун Цзиньло (Золотой билочунь), 100 г
Хун Цзиньло («Золотые спирали», «Золотая улитка») — элитный красный чай из нежных весенних почек, скрученных в аккуратные спирали с золотистыми ворсинками. Мёд, сухофрукты, какао и лёгкая пряность в бархатистом настое. 100 г. Доставка по России.6 отзывов 710₽ -
Чай китайский красный Мисян Цзинья (Медовая почка), 100 г
Мисян Цзинья («Медовая почка») — юньнаньский красный чай с выраженным медовым профилем. Золотистые почки дают шелковистый настой с нотами акациевого мёда, абрикосового варенья и тёплой ванили. Один из самых «сладких» дяньхунов. 100 г. Доставка по России.7 отзывов 710₽ -
Чай красный китайский Лаошу Хунча, 100 г
Лаошу Хунча («красный чай со старых деревьев») — юньнаньский дяньхун из сырья с деревьев 50+ лет. Мёд, печёные фрукты и мягкая ваниль в бархатистом янтарно-рубиновом настое. Глубокий профиль без грубой терпкости. 100 г. Доставка по России.6 отзывов 330₽ -
Чай китайский Шу пуэр Дух чая «Чайное состояние» блин, 350 г
Шу пуэр «Чайное состояние» от Духа чая — блин 350 г из листа с деревьев 40–50 лет (Юньнань). Спокойный, хлебно-ореховый профиль с тёплой сладостью и длинным послевкусием. Наш фирменный шу для неспешного, медитативного чаепития. Доставка по России.6 отзывов 1320₽ -
Чай китайский Шу пуэр Лао Ча Тоу (Головы пуэра), 100 г
Шу пуэр Лао Ча Тоу («Головы пуэра») — спрессованные при ферментации комочки чайного листа с 15-летней выдержкой. Густой, маслянистый настой с нотами фиников, тёмного шоколада и камфоры. Редкий формат для ценителей глубокого, выдержанного пуэра. 100 г. Доставка по России.6 отзывов 470₽ -
Чай красный китайский Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови), 100 г
Цзинь Цзюнь Мэй («Золотые Брови») — элитный красный чай из чистых почек, собранных в горах Уишань (Фуцзянь). Цветочный мёд, шоколад и фруктовая сладость в шелковистом настое. Один из самых ценных красных чаёв Китая. 100 г. Доставка по России.9 отзывов 870₽ -
Чай зелёный китайский ФХДЦ Я Ши Сян (Гуандунский улун), 100 г
Я Ши Сян Дань Цун — гуандунский улун с горы Фэнхуан с ароматом утиного помёта (это не шутка — так называется сорт). Медовая сладость, цветочные ноты и минеральная глубина. Один из самых интересных Дань Цунов для ценителей. 100 г. Доставка по России.8 отзывов 650₽ -
Чай зелёный китайский Те Гуань Инь (южно-фуцзяньский улун из уезда Аньси), 100 г
Те Гуань Инь из уезда Аньси (Фуцзянь) — южно-фуцзяньский улун со свежим орхидейным профилем в формате 100 г. Тугие скрутки, цветочная сладость и чистый настой. Удобный размер для знакомства с классическим китайским улуном. Доставка по России.9 отзывов 430₽ -
Чай белый китайский Юэ Гуан Бай (Лунный свет) рассыпной, 100г
Юэ Гуан Бай рассыпной — юньнаньский белый чай «Лунный свет», высушенный в тени в ночное время. Крупные двухцветные листья (тёмная спинка, серебристое «лицо»), мёд, сухофрукты и мягкая цветочная сладость. Насыщеннее классических белых. 100 г. Доставка по России.9 отзывов 430₽ -
Чай белый китайский Бай Му Дань, 100 г
Бай Му Дань («Белый пион») — классический белый чай из почки и двух верхних листьев. Цветочный аромат, медовая сладость и освежающее послевкусие. Более насыщенный, чем Серебряные иглы, но такой же деликатный. 100 г. Доставка по России.7 отзывов 580₽ -
Чай красный китайский «Хун Мао Фэн» Дяньхун, 100 г
Хун Мао Фэн — юньнаньский дяньхун с ворсистыми типсами и крупным листом. Классический профиль: мёд, какао и тёплые ореховые ноты. Плотный, сбалансированный настой рубинового цвета — надёжный выбор для ежедневного красного чая. 100 г. Доставка по России.6 отзывов 390₽ -
Чай красный китайский Сун Чжэнь (Золотая ветвь), 100 г
Сун Чжэнь («Золотая ветвь») — юньнаньский красный чай из тонких золотистых игл. Деликатный цветочно-медовый профиль, шелковистый настой янтарного цвета и долгое сладкое послевкусие. Изящный чай для ценителей мягких вкусов. 100 г. Доставка по России.6 отзывов 410₽ -
Чай красный Дяньхун «Братья по Оружию» прессованный блин, 200 г
Дяньхун «Братья по Оружию» — прессованный блин красного чая 200 г из Юньнани. Плотный, насыщенный профиль: тёмный шоколад, орехи и тёплые специи. Формат блина — редкость для красного чая; удобен для хранения и дозревания. Доставка по России.6 отзывов 880₽ -
Чай красный китайский Хунта (Красная пагода), 100 г
Хунта («Красная пагода») — юньнаньский красный чай в форме мини-пирамидок, которые «распускаются» в чашке. Мёд, сухофрукты и лёгкая карамель. Одна пирамидка — одна порция: удобно и красиво. Формат 100 г. Доставка по России.6 отзывов 570₽ -
Чай красный китайский Да Цзиньчжэнь (Большие золотые иглы), 100 г
Да Цзиньчжэнь («Большие золотые иглы») — юньнаньский красный чай из крупных золотистых почек. Шелковистый настой с нотами мёда, абрикоса и ванили. Один из самых «нежных» красных чаёв — минимальная терпкость, максимальная сладость. 100 г. Доставка по России.7 отзывов 610₽ -
Чай красный китайский Хэйцзинь Ло (Янтарные спирали), 100 г
Хэйцзинь Ло («Янтарные спирали») — юньнаньский красный чай из тугих спиралей с золотистыми ворсинками. Медовая сладость, карамель и ноты какао-бобов. Плотный, бархатистый настой рубинового цвета. Формат 100 г. Доставка по России.6 отзывов 420₽ -
Чай красный китайский Сяочжун из провинции Фуцзянь, 100 г
Красный чай Сяочжун (Lapsang) из провинции Фуцзянь — классический дымный чай из гор Уишань. Копчёный аромат, сладость сухофруктов и бархатистый настой янтарного цвета. Формат 100 г — для знакомства с легендарным стилем. Доставка по России.6 отзывов 420₽ -
Чай белый китайский Юэ Гуан Бай (Лунный свет) в шариках, 100 г
Юэ Гуан Бай в шариках — юньнаньский белый чай «Лунный свет», скрученный в сферы. Мёд, сухофрукты и цветочная сладость в мягком, янтарном настое. Удобный порционный формат: один шарик — одна сессия. 100 г. Доставка по России.8 отзывов 470₽ -
Чай белый китайский Байхао Иньчжэнь (Серебряные иглы), 100 г
Байхао Иньчжэнь («Серебряные иглы») — высший сорт белого чая из чистых почек, покрытых серебристым пушком. Тонкий медовый аромат, нежная сладость и прозрачный, «хрустальный» настой. Самый деликатный чай в нашей линейке. 100 г. Доставка по России.10 отзывов 550₽ -
Чай китайский Молочный улун, 100 г
Молочный улун — тайваньский стиль улуна с мягкой сливочно-ванильной нотой. Плотные шарики-скрутки, чистый настой и характерная «молочная» сладость без добавок. Дружелюбен к новичкам, интересен ценителям. 100 г. Доставка по России.7 отзывов 350₽ -
Чай улун китайский Да Хун Пао «Д» (Большой красный халат), 100 г
Да Хун Пао («Большой красный халат») — легендарный уишаньский улун-скальный чай. Глубокий минеральный профиль: жареные орехи, тёмная карамель и характерная «скальная» нота (янь юнь). Один из самых знаменитых чаёв Китая. 100 г. Доставка по России.10 отзывов 330₽ -
Чай улун китайский Ми Лань Сян Дань Цун (Гуандунский улун с горы Феникса), 100 г
Ми Лань Сян Дань Цун — гуандунский улун с горы Фэнхуан (Гора Феникса) с ароматом медовой орхидеи. Мёд, личи и тропические фрукты в плотном, маслянистом настое. Один из самых ароматных улунов Китая. 100 г. Доставка по России.8 отзывов 650₽ -
Чай улун китайский Те Гуань Инь, 250 г
Те Гуань Инь — южно-фуцзяньский улун из уезда Аньси в формате 250 г. Свежий орхидейный аромат, сливочность и мягкая фруктовая сладость. Слабоокисленный стиль qing xiang — ароматный, чистый и стойкий к проливам. Удобный формат для дома и офиса. Доставка по России.9 отзывов 760₽ -
Чай зелёный китайский Тайпин Хоукуй, 100 г
Тайпин Хоукуй — зелёный чай с самыми крупными листьями среди китайских зелёных: плоские «копья» длиной 5–7 см. Орхидейный аромат, сладость и мягкая минеральность. Визуально впечатляющий и вкусно сложный. 100 г. Доставка по России.9 отзывов 650₽ -
Чай зелёный китайский «Жасминовый премиум», 100 г
«Жасминовый премиум» — зелёный чай, ароматизированный свежими цветами жасмина по традиционной технологии (многократное перекладывание с бутонами). Интенсивный жасминовый аромат, сладость и чистый настой. 100 г. Доставка по России.9 отзывов 390₽ -
Чай зелёный китайский Билочунь Сюэя (Изумрудные спирали весны), 100 г
Билочунь Сюэя («Изумрудные спирали весны») — знаменитый зелёный чай из тугих маленьких спиралей с белым пушком. Фруктовая сладость, цветочный аромат и освежающий настой. Один из десяти великих чаёв Китая. 100 г. Доставка по России.8 отзывов 350₽ -
Чай зелёный китайский Сян Чжэнь (Ароматные иглы), 100 г
Сян Чжэнь («Ароматные иглы») — зелёный чай из тонких игольчатых скруток. Свежий аромат жасмина и белых цветов, лёгкая сладость и чистый, прозрачный настой. Деликатный, «невесомый» чай для ценителей мягких вкусов. 100 г. Доставка по России.6 отзывов 340₽ -
Чай зелёный китайский Люань Гуапянь (Тыквенные семечки), 100 г
Люань Гуапянь («Тыквенные семечки») — единственный зелёный чай Китая, который делают только из листовой пластины (без почек и черенков). Поджаренный каштан, сладость трав и освежающее послевкусие. Один из десяти знаменитых чаёв. 100 г. Доставка по России.7 отзывов 490₽ -
Чай зелёный китайский Лунцзин (Колодец дракона), 100 г
Лунцзин («Колодец дракона») — легендарный зелёный чай из провинции Чжэцзян. Плоские изумрудные листья, каштановый аромат, сладость и свежесть в каждом проливе. Один из десяти знаменитых чаёв Китая. 100 г. Доставка по России.11 отзывов 570₽ -
Шу пуэр «Старый аромат гушу» блин, 350 г
Шу пуэр «Старый аромат Гушу» — блин 350 г длительного хранения: сырьё три года лежало в мешках до прессовки, дозревая в тропическом климате. Результат — чистый, глубокий вкус без шероховатостей: финики, тёмная карамель и минеральная сладость. Доставка по России.6 отзывов 1430₽ -
Шу пуэр «Гунтин» блин, 350 г
Шу пуэр «Гунтин» прессованный блин 350 г — высший «дворцовый» сорт из нежных весенних почек. Деревья 70–80 лет (Юньнань). Сливочный, чистый профиль с нотами орехов, шоколада и сухофруктов. Универсальный вкус для ежедневного чаепития и подарка. Доставка по России.6 отзывов 1650₽ -
Шу пуэр «Гушу» блин, 350 г
Шу пуэр «Гушу» — блин 350 г из листа со старых деревьев округа Мэнхай (Сишуанбаньна). Купаж с листьями и стебельковым материалом для объёмного, плотного настоя. Шоколад, орехи и долгое сладкое послевкусие. Доставка по России.6 отзывов 1430₽ -
Шу пуэр «Старые деревья» блин, 350 г
Шу пуэр «Старые деревья» — блин 350 г из весеннего листа со столетних деревьев (Пуэр, уезд Сымао). Глубокий лесной мёд, сладкая древесина и минеральное послевкусие. Подходит для хранения и дозревания. Доставка по России.6 отзывов 1210₽ -
Шу пуэр «Жемчужина Дракона» в шариках, 100 г
Шу пуэр «Жемчужина Дракона» в шариках — сырьё с горы Бадашань (Юньнань), скрученное в плотные сферы. Жареный орех, камфора и сухофрукты в каждом проливе. Один шарик — одна порция: удобно в дорогу, в офис или в подарок. Формат 100 г. Доставка по России.6 отзывов 520₽ -
Шу пуэр «Путешествие в Тибет», 250 г
Шу пуэр «Путешествие в Тибет» — прессованный кирпич 250 г, задуманный для рынков Сычуани и Тибета. Плотный, согревающий настой с нотами каши, тёмного мёда и лёгкой терпкости. Экономичный формат: одного кирпича хватает на 30+ сессий. Доставка по России.6 отзывов 540₽ -
Шу пуэр «Пуэр в мандарине», 100 г.
Пуэр в мандарине — шу пуэр, выдержанный в оболочке натурального мандарина. Цитрусовая свежесть, сладость пуэра и тёплый аромат цедры в каждом проливе. Популярен в Гуандуне и Гонконге, всё чаще выбирается в России. Формат 100 г — около 8–10 мандаринок. Доставка по России.6 отзывов 340₽ -
Шу пуэр «Гунтин» (Дворцовый) рассыпной, 100 г
Шу пуэр «Гунтин» (Дворцовый) 2013 года — рассыпной чай 100 г из отборных почек (Юньнань). Тринадцать лет выдержки убрали любую шероховатость: чистый ореховый профиль, шоколад, финики и шелковистый настой. Высший «дворцовый» сорт. Доставка по России.6 отзывов 340₽ -
Шу пуэр «Горный источник» блин, 200 г
Шу пуэр «Горный источник» — прессованный блин 200 г из листьев древних деревьев гушу (Юньнань). Плотный сливочный настой с нотами тёмного шоколада, орехов и лесного мёда. Сырьё с вековых деревьев даёт глубину и долгое послевкусие. Доставка по России.6 отзывов 730₽
Отзывы о
нашем чае
Как всегда достойный чай! Беру только у них года 3. Не навязчивый земляничный вкус настоящего пуэра. Нет злостной крепости. Вкус очень мягкий. Давление не повышает. Держит спокойно 5 проливов. Вывод: отличный пуэр на каждый день.
Очень понравился этот чай! Яркий аромат, отличающийся от других красных чаёв, что есть у меня. Очень своеобразный! Вкус насыщенный, немного терпкий. Заваривал для первой пробы проливами в чайнике гунфу. Всего 4 грамма. Настаивал секунд по десять. Настой дают насыщенный, пять проливов без потери вкуса. Последние два пролива слил в бокал и добавил сахара и тоненькую дольку лимона. Очень даже приятно! Так что чай на любой вкус. Дороговат конечно, но хорош. Однозначно рекомендую!
Я не знаю, что это за магия, но по очень низкой цене такой отменный чай! Листики бархатные и белые, после заварки видно, что это самая верхушка, с плотными скрученными листочками, которые не успели раскрыться. Запах у чая сказочный — пахнет курагой и персиками. Первый пролив пахнет как скошенная трава, со сладким вкусом. Затем раскрывается фруктовый вкус. Это не нотки, это явный яркий вкус абрикоса, персика и каких-то сладких конфет, причем это натуральный вкус чая. Чашки после такого чая долго пахнут вкусно, а во рту остается сладкое послевкусие! Такой чай вкусно пить проливами, как пуэр. Упаковка хорошая, битые листочки есть, но не много, и видно, что это не мусор, а все те же белые листочки. Нам так понравилось — еще хотим! Будем еще заказывать, очень уж чай хорош.
Мой любимый зелёный чай. У этого поставщика брала этот вид чая брала впервые, качество порадовало ! Соответствует известной мне из первый источников вкус и аромат. Проливами заваривать самое то, главное не кипятком, а 80-85°© . Держит 5-6 проливов быстрых не более 1 мин. держать. И затем ещё 3-4 раза заваривантся выдерживая 2-3 мин.. Свойства на организм хорошее: тонизирует, снимает жар, послевкусие лёгкий цветочный. Спасибо поставщику «Дух чая», беру у них второй зелёный чай из их ассортимента. Качество шикарное. Благодарю
Что ж. Здорово. Советую спокойно. Я пока в поисках пропорции. Попробовал 3 гр на 100мл, гайвань, тонкая керамика, около 90 гр вода. 10 сек — не понял. 20 — тоже не понял. Оставил без счета, как получится, чтобы вообще посмотреть, есть ли там что-нибудь. Оказалось, есть, и весьма недурно. Надо только граммовку подобрать. Авансом предложу 5гр, проливы от 10 сек или меньше. Так в большинстве случаев у меня получалось вкусно.
Иглы бристлбека. Шикарно, этот чай утоляет жажду, делает из меня человека. Медовые, персиковые, жасминовые нотки. Заваривается секунд 20 наверное, потому что минуты полторы — крепковато. При первом глотке теряешь сознание и оказываешься в Китае
Смотреть все отзывы
Доставка
и оплата заказа
Наш менеджер уточняет детали заказа.
Мы собираем заказ и отправляем в службу доставки. Отправки осуществляются Почтой России или СДЭК на следующий день после оформления заказа.
Вы получаете заказ в службе доставки.
Китайский чай для понимания вкуса: свежие партии, честная подача
Мы отбираем белый, зелёный, улун, красный и пуэр по результатам дегустаций, аккуратно храним без посторонних запахов и отправляем по всей России и в Киров. Подскажем, что выбрать под вашу воду, посуду и желаемый вкусовой профиль.
- Свежие поставки и контроль хранения. Сухо, темно, стабильно — бережём аромат и вкус.
- Честные карточки товаров. Указываем сырьё, регион, год, рекомендации по завариванию.
- Подбор под вкус. От нежной сладости белых чаёв до густого шоколада шу пуэра.
- Доставка по России и в Киров. Курьером или в ПВЗ — сроки и стоимость считаются на этапе оформления.
Категории каталога
Белый чай
Тонкая сладость, шелковистое тело. Бай Му Дань, Инь Чжэнь и сезонные партии из Фуцзяни и Юньнани. Нежные режимы, мягкая вода.
Зелёный чай
Свежесть, травянистые и ореховые оттенки. Весенние сборы, баланс температуры 75–85 °C и коротких проливов для чистого вкуса.
Улун чай
От цветочно-медовых лёгких улунов до скальных, минералистичных профилей. Под раскрытие — гайвань или исинский чайник.
Красный чай
Насыщенный, густой, терпкий или мёдовый. Дяньхун, Цзинь Цзюнь Мэй, Хун Мао Фэн: устойчивый вкус и долгое послевкусие.
Шу Пуэр
Шоколадно-хлебные ноты, округлое тело, комфорт. Блины, туо, «головы» Лао Ча Тоу и удобная россыпь на каждый день.
Хиты и новые поступления
Мы регулярно обновляем коллекцию. В «хиты» попадает то, что стабильно набирает высокие оценки на дегустациях и в отзывах. Новые партии проходят входной контроль вкуса и аромата, после чего добавляются в каталог с подробными рекомендациями по завариванию.
- Сезонные весенние зелёные — максимум свежести и хрупкого аромата.
- Скальные улуны с Уишаня — минералистика, жар, длинное послевкусие.
- Красные из Юньнани — густой «медово-шоколадный» профиль.
- Шу пуэры с аккуратной ферментацией — чистая «тёмная» сладость без сырости.
Поможем выбрать под ваш вкус
«Хочу мягко и сладко, без горечи»
Попробуйте белые чаи с большим количеством типсов (Инь Чжэнь), а также лёгкие улуны. Заваривайте при 75–85 °C, короткими проливами.
«Нужно ярко и освежающе»
Зелёные чаи весенних сборов — травянистая свежесть, лёгкая ореховость. Следите за температурой воды и временем пролива.
«Люблю тёмный шоколад и хлебную сладость»
Шу пуэр — округлое тело и комфорт, либо плотные красные чаи с густым настоем и длительным послевкусием.
«Хочу цветочно-медовый аромат»
Улуны лёгкой обжарки: цветы, мёд, сливочность. Лучше раскрываются в гайвани или небольшом чайнике.
Если сомневаетесь — напишите нам, и мы подберём 2–3 образца под ваш вкус и воду, а также дадим режимы заваривания.
Доставка по России и в Киров
Отправляем заказы по всей России и в Киров курьером или в пункты выдачи. Упаковываем герметично и надёжно, вкладываем рекомендации по завариванию. Сроки и стоимость доставки рассчитываются автоматически в корзине на этапе оформления, трек-номер приходит на e-mail.
База знаний: учимся наслаждаться чаем
Мы сделали раздел со статьями о воде, температуре, посуде, ритуале и регионах произрастания. Это стратегический приоритет проекта — чтобы понимать вкус, а не просто «пить чай».
Отзывы покупателей
Мы публикуем живые отзывы о вкусе, удобстве упаковки и скорости доставки. Нам важна прозрачность: реальные впечатления помогают другим выбрать свой чай.
«Брал набор из трёх улунов — понравилось, как отличаются проливы. Удобно, что есть рекомендации под гайвань.»
«Шу пуэр без «сырости», чистый шоколад. Доставили быстро, упаковка надёжная, ничего лишнего.»
«Спасибо за подсказки по воде — зелёный перестал горчить. Отличная поддержка, всё по делу.»
«Дух Чая»: как мы отбираем и храним чай
Каждая партия попадает на сайт только после дегустации: оцениваем аромат сухого и прогретого листа, чистоту вкуса на первых проливах, динамику раскрытия и послевкусие. Для зелёных и белых чаёв ориентируемся на хрупкую свежесть и интеграцию сладости, для улунов — на баланс обжарки и исходного сырья, для красных — на плотность настоя без грубой терпкости, для шу пуэра — на аккуратную ферментацию без «сырого» оттенка.
Хранение — ключ к стабильной чашке. Мы исключаем свет, лишнюю влажность и посторонние запахи, используем плотные пакеты и коробки. Перед отправкой убеждаемся, что упаковка герметична и защищает от перепадов температуры по дороге.
Как выбрать воду и посуду
Вода средней минерализации даёт чище вкус и длиннее сладость. Для хрупких профилей — фарфор или стекло, для плотных улунов и пуэров — небольшой исинский чайник, который аккумулирует тепло и «собирает» вкус. Подробные таблицы температур и пропорций смотрите в наших материалах из «Базы знаний».
Готовы начать с классики? Посмотрите наши подборки по категориям: Белый, Зелёный, Улун, Красный, Шу Пуэр. Если вы из Кирова — удобно и быстро доставим в ваш район.
Вопросы и ответы
- Какой чай выбрать новичку?
- Начните с наглядного контраста: один светлый (белый или лёгкий улун) и один тёмный (красный или шу пуэр). Так легче понять, в какую сторону тяготеет ваш вкус.
- Почему зелёный чай горчит и как этого избежать?
- Чаще всего виноваты слишком горячая вода и передержка. Снизьте температуру до 75–85 °C и заварите короткими проливами или 1–2 минуты в чайнике.
- Сколько грамм класть на гайвань 100–120 мл?
- В среднем 5–7 г для зелёных и белых, 6–8 г для улунов и шу пуэра. Корректируйте по вкусу и воде.
- Нужна ли «промывающая» заливка?
- Короткая промывка в 2–3 секунды уместна для плотного сырья (шу пуэр, некоторые улуны): она распускает лист и «будит» аромат.
- Как хранить чай дома?
- Держите в плотно закрытой упаковке, в темноте и сухости, избегайте резких перепадов температуры и посторонних запахов.
- Доставляете ли вы в Киров и по России?
- Да, отправляем по всей России и в Киров курьером или в ПВЗ. Сроки и стоимость видны в корзине при оформлении заказа.
- Можно ли заказать несколько пробников для сравнения?
- Да. Напишите нам — подберём сеты образцов под ваши вкусовые ориентиры, воду и посуду.
- Чем красный чай отличается от «чёрного»?
- В китайской традиции этот тип называется «красный» (по цвету настоя). В европейской классификации его обозначают как «чёрный».
Напишите нам — соберём набор образцов, дадим точные режимы заваривания и объясним, как «читать» вкус от чашки к чашке.
