...

Чай зелёный «Лунцзин» («Колодец дракона»), 100 г.

485

Китайский крупнолистовой зелёный чай из гористой солнечной местности в восточном Китае рядом с Ханчжоу, собранный вручную.
Листовой зелёный чай «Колодец дракона» имеет яркий запоминающийся вкус с нотками ореха и цветочного меда и нежно цветочным ароматом.
Всегда в наличии Отгрузка в течение 72 часов
Производитель: фермеры Китая
Доставка по всему миру Минимальная стоимость доставки
Пробники Новинки других чаёв совершенно бесплатно
Подарки оптовикам Хорошие скидки оптовым клиентам
Артикул: 17599336 Категория:

Чай зелёный «Лунцзин» — для производства используют только верхушки побегов с двумя верхними листьями. В килограмме чая таких побегов может быть до 100 тысяч, а поскольку ручной сбор и обработка очень трудоёмки и требуют высокой квалификации, высокосортный лунцзин весьма дорог и продаётся небольшими навесками.

В процессе изготовления чай зелёный «Лунцзин» подвергается обжариванию для остановки процесса ферментации (окисления веществ чайного листа под действием собственных ферментов во время сушки) и особой механической обработке, придающей чайному листу нежность. Лунцзин поджаривается в специальных котлах: лист ладонью придавливается к нагретой поверхности котла, расплющивается и одновременно окончательно высушивается. Приготовленный таким образом чай не требует сортировки, он является конечным продуктом и подлежит герметической упаковке. Лунцзин не подвергается ароматизации.

Лунцзин даёт жёлто-зелёный настой с нежным тонким ароматом и богатым вкусом. Чай содержит витамин C, аминокислоты и катехины, по содержанию которых превосходит все прочие виды и сорта чая.

Своё название чай получил от горного района в провинции Чжэцзян, который в свою очередь ведёт своё название от деревни Лунцзин, что в переводе с китайского означает «Колодец дракона». Рассказывают, что в деревенском колодце, вода в котором благодаря высокой минерализации отличалась по светопреломляющим свойствам, во время дождя возникали оптические эффекты, напоминавшие местным жителям движения мифического священного животного. Колодец почитался чудотворным и к нему приходили в засуху просить дракона о дожде.

 

Наши партнёры в Китае организуют прямую поставку чая для нашей компании. А мы со своей стороны проводим тщательный контроль каждой полученной партии, поэтому рады предложить Вам самый свежий и качественный продукт.
Обратите внимание: мы поставляем только натуральные чаи из Китая. Все натуральные сорта чувствительны к качеству воды и посуд для заваривания и питья.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чай зелёный «Лунцзин» («Колодец дракона»), 100 г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Seraphinite AcceleratorBannerText_Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.