Локальная страница «Духа Чая» для Уфы и Республики Башкортостан. Мы учитываем особенности воды на берегах Белой и Уфы, разницу по районам (Демский, Калининский, Кировский, Ленинский, Октябрьский, Орджоникидзевский, Советский) и привычные сценарии «дом/офис/в дорогу». Ниже — рекомендации под местные условия, честные сроки и способы доставки. Офлайн‑выдачи в Уфе нет — работает удобная онлайн‑доставка из магазина с бережной упаковкой и памяткой по завариванию под выбранный чай.
Что заказать новичку и знатоку
Подборка для старта
- Юэгуаньбай «Лунный свет», шарики 250 г — мягкий белый с деликатной медовостью; идеален для поздних вечеров.
- Люань Гуапянь, 250 г — травяная сладость и чистый профиль; бодрит без резкой горечи.
- Те Гуань Инь, 250 г — ароматный светлый улун, стабилен в коротких проливах.
- Сун Чжэнь «Золотая ветвь», 250 г — мёд и сухофрукты; удобен для офисной кружки и термокружки на набережной Белой.
- Шу пуэр «Горный источник», блин 200 г — округлый настой; прощает неточности по времени/температуре и жёсткость воды.
- Молочный улун, 250 г — сливочная текстура и понятный вкус; отличный «первый улун».
Для искушённого вкуса
- Инь Чжэнь (Серебряные иглы), 250 г — деликатный белый; раскрывается на мягкой воде и точной температуре.
- Милансян Данцун (Фэнхуан), 250 г — фруктово‑цветочный букет с длинным послевкусием.
- Да Хун Пао (скальный улун), 250 г — минеральность и жареные ноты; выразителен для вечерних проливов.
- Хэйцзинь Ло «Янтарные спирали», 250 г — плотный красный с какао‑медовым профилем.
- Тайпин Хоукуй, 250 г — крупнолистовой зелёный; сладкая травянистость при точной температуре.
- Гушу Шу Пуэр, блин 350 г — бархатная текстура; стабилен к жёсткости воды.
Локальная заметка: в тёплое время года на набережных Белой и Уфы чаще выбирают светлые стили (белый, деликатные зелёные, лёгкие улуны). Для ветреных вечеров на мостах и открытых променадах подойдут скальные улуны, красные чаи и шу пуэр — они стабильнее к остыванию.
-
Чай красный китайский Сяочжун из провинции Фуцзянь, 100 г
Классический красный китайский крупнолистовой чай из заповедника Уишань. Насыщенный, медово-черносливовый аромат. Отличительная особенность качественного и добротного сырья — мелкая почка от тёмно-серого до почти чёрного цвета.3 отзыва 380₽ -
Чай белый китайский Байхао Иньчжэнь (Серебряные иглы), 100 г
Байхао Иньчжэнь из Баошаня (Серебряные иглы) — знаменитый сорт белого китайского чая, который входит в десятку самых известных. Изготовлен из отборных весенних почек чайного куста.7 отзывов 500₽ -
Чай красный китайский Сун Чжэнь (Золотая ветвь), 100 г
Крупнолистовой Юнаньский красный чай. Содержит золотистые чайные почки, которые придают особый благоухающий аромат. Напиток светлый, аромат тонкий и нежный.3 отзыва 370₽ -
Чай белый китайский Бай Му Дань, 100 г
Бай Му Дань — один из популярных белых китайских чаев, произрастающий близ города Фудин китайской провинции Фуцзянь.4 отзыва 530₽ -
Шу пуэр «Гунтин» (Дворцовый) рассыпной, 100 г
Шу пуэр 2013 г. «Гунтин» — китайский чёрный чай пуэр, часто называемый «Дворцовый». Производят из отборных почек чайных кустов, которые произрастают на территории китайской провинции Юньнань.3 отзыва 310₽ -
Чай зелёный китайский «Жасминовый премиум», 100 г
Жасминовый премиум — вид китайского зелёного чая, производят из отборных зелёных листьев, которые смешивают с жасминовыми цветами. Несомненные плюсы этого чая — его тонкое благоухание и мягкость вкуса, успокаивает, но в то же время бодрит и придаёт сил.6 отзывов 350₽ -
Чай улун китайский Ми Лань Сян Дань Цун (Гуандунский улун с горы Феникса), 100 г
Ми Лань Сян Дань Цун «Аромат орхидеи» одиночные кусты с горы Феникса — китайский зелёный крупнолистовой чай улун. Является одним из самых распространенных сортов гуандунского улуна. Внешний вид листа — крупные длинные темно-бордового цвета, немного глянцевые, естественно скрученные.5 отзывов 590₽ -
Чай улун китайский Да Хун Пао «Д» (Большой красный халат), 100 г
Утёсный крупнолистовой зелёный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уишань. По классу его относят к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам.7 отзывов 300₽ -
Чай красный китайский Хунта (Красная пагода), 100 г
Настоящий красный китайский крупнолистовой чай Хунта в форме пирамидок. Нежный, ароматный, слегка карамельный в послевкусии.3 отзыва 520₽ -
Чай зелёный китайский Тайпин Хоукуй, 100 г
Название зелёного чая Тайпин Хоукуй означает «Обезьяний Главарь из уезда Тайпин». Его родина — провинция Аньхой, а именно деревня Хоу Кэн.6 отзывов 590₽ -
Акция!
Чай китайский Молочный улун, 100 г
Это чайный напиток, который отличается тонким молочным ароматом и мягким вкусом. Чай с вековой историей стал одним из самых популярных в мире!4 отзыва Первоначальная цена составляла 320₽.290₽Текущая цена: 290₽. -
Шу пуэр «Пуэр в мандарине», 100 г.
Пуэр в мандарине не считается типичным чаем для Юньнани, такой вид натуральной ароматизации больше интересен жителям приморского Гуандуна, Гонконга и Тайваня. Китайцы считают, что аромат пуэра в мандарине очень похож на благоухание весеннего тюльпана!3 отзыва 310₽
Доставка по Уфе и Башкортостану
Доставляем по всему городу и республике: ПВЗ в удобных точках, курьер до двери, доставка в офис. Сроки зависят от времени оформления и выбранной службы; ниже — ориентиры.
| Зона | Способ | Ориентировочный срок | Примечание |
|---|---|---|---|
| Уфа (в пределах города) | ПВЗ / Курьер | 3–5 дней | Демский, Калининский, Кировский, Ленинский, Октябрьский, Орджоникидзевский, Советский. |
| Агломерация | ПВЗ / Курьер | 3–6 дней | Затон, Шакша, Нагаево, Инорс и близлежащие сёла Уфимского района. |
| Республика Башкортостан 40–250 км | ПВЗ / Курьер | 4–7 дней | Стерлитамак, Салават, Ишимбай, Нефтекамск, Октябрьский, Бирск, Благовещенск и др. |
- Оплата: онлайн банковскими картами; для корпоративных клиентов — по согласованию.
- Упаковка: крафтовые пакеты/коробки с защитой от света и посторонних запахов; вкладываем памятку по завариванию.
- Нужно к определённой дате? Укажите в комментарии — подберём ближайший слот ПВЗ/курьера.
Важно: офлайн‑выдачи «Дух Чая» в Уфе нет — действует онлайн‑доставка из магазина.
Популярные категории в Уфе
- Белый чай — светлый и мягкий; хорош для вечерних проливов.
- Зелёный чай — бодрящий дневной стиль; требует деликатной температуры.
- Улун чай — от цветочных до скальных профилей; раскрывается короткими проливами.
- Красный чай — мёд, сухофрукты, шоколадные оттенки; стабилен к остыванию.
- Шу Пуэр — округлый, лоялен к воде; надёжен для офиса и поездок.
Как заваривать и с чего начать
Стабильная чашка начинается с стабильной воды и температуры. Начните с нейтральной посуды (фарфор/стекло) и коротких проливов; для плотных стилей подойдёт глиняный чайник. Ниже — базовые ориентиры; к заказу добавим памятку под ваш чай.
| Категория | Посуда/метод | Температура | Дозировка (на 100 мл) | Стартовый пролив |
|---|---|---|---|---|
| Белый | Гайвань/фарфор | 80–85 °C | 4–5 г | 10–15 с |
| Зелёный | Фарфор/стекло | 75–85 °C | 4–5 г | 8–12 с |
| Улун (светлый) | Гайвань | 92–96 °C | 6–7 г | 5–7 с |
| Улун (скальный) | Гайвань/глина | 95–98 °C | 7–8 г | 5–7 с |
| Красный | Фарфор/глина | 90–95 °C | 5–6 г | 10–15 с |
| Шу Пуэр | Глина/фарфор | 96–98 °C | 6–7 г | 8–12 с |
Ответы на ваши вопросы
- Можно ли доставить к определённой дате/событию?
- Да. Укажите пожелание в комментариях — подберём ближайший слот ПВЗ/курьера и предложим самый быстрый способ.
- Какой чай лучше для офисной кружки и поездок по городу?
- Красные чаи и шу пуэр устойчивы к остыванию и дают стабильный вкус даже без точной температуры. Скальные улуны сохраняют характер в термокружке.
- Если вода жёсткая, получится ли вкусно?
- Да. Начните с шу пуэра и части красных чаёв. Для белых/зелёных используйте фильтр и снизьте температуру на 3–5 °C.
- Есть ли самовывоз?
- Нет. Офлайн‑выдачи «Дух Чая» в Уфе нет — доступны ПВЗ и курьер.
- Добавляете ли памятку с параметрами заваривания?
- Да. В каждый заказ вкладываем карточку с базовыми режимами; по запросу подберём режим под вашу воду и посуду.
Читайте: Как правильно заваривать китайский чай, Хранение чая дома, Исинская глина и другая посуда, Гунфу Ча: пошаговый ритуал.
Китайский чай в других городах России